邯郸市嘉瑞生物科技有限公司自成立伊始,与国内外多家科研机构鼎力合作,成功研发“破壁”技术运用于麦麸膳食纤维精深加工,使精华元素释放比原来提升至少5倍,营养价值更好,吸收效果更佳。嘉瑞生物科技有限公司也因此成为了“中国营养协会会员”,“纤道”系列产品被中国营养协会授予“中国营养协会推广产品”。
麦麸纤维细胞破壁技术历经近两年的时间研发而成,纤维细胞经过破壁后,减少了麦麸中所含有的植酸;增强了人体对麦麸中矿物元素的吸收;使麦麸膳食纤维的持水力、膨胀力、以及可溶性膳食纤维的含量较原来均有较大程度的提高;其口感得到明显改善;为小麦麸皮的进一步深加工奠定了基础。
利用进口设备对麦麸原料经过破壁技术加工后,采用隧道式微波干燥设备,利用微波产生的杀菌效应,对其进行杀菌处理,同时达到对物料进行干燥的目的。干燥后的物料再经超微粉碎机粉碎后得到麦麸膳食纤维超微粉。
全自动包装流水线设备:麦麸原料经加工后,终产品采用国内先进的无人自动化包装流水线技术,实现了产品的自动包装,自动开箱、装箱、封箱、码垛,大大节省了企业的人力成本,提高了企业效益。